Polvilho azedo é o produto amiláceo extraído da mandioca orgânica (Manihot utilíssima), que após a etapa de lavagem da massa passa por um processo de fermentação e secagem posterior, em seguida é classificado e padronizado.
Composição
Fécula de mandioca orgânica.

Bicarbonato de sódio 500g
Amêndoa Chilena Defumada 500g
Açúcar Mascavo 500g Biorgânica 

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